当前位置:首页 > 创业资讯 > 正文内容

加盟餐饮就是个坑?原因无非是“期望错配”,看懂本质才不掉坑(餐饮加盟都是坑)

admin2022-05-23 09:38:40创业资讯640

餐饮加盟坑人,这个话题自加盟以来从未断过。去杜娘搜索餐饮加盟坑人的关键词,结果有3000多万。加盟餐饮就是个坑?原因无非是“期望错配”,看懂本质才不掉坑

有人问加盟行不行,下面也有很多人回复,说加盟是个坑,千万不要加盟等等。

那,加入是坑吗?

坑不坑,先放一边,先看为什么会有这么多坑。

找出坑背后的原因,再说是不是坑。

是什么导致了这样的结果?

是什么导致了这么多坑?

我个人的观点:最大的原因是期望不匹配。

啥是期望错配?

也就是说,加盟商和品牌之间的期望不一致,他们的需求不在同一个渠道,而是错误地走到一起,最终导致投资失败。加盟餐饮就是个坑?原因无非是“期望错配”,看懂本质才不掉坑加盟商

对于加盟商来说,大致可以分为以下几种情况

1、纯小白

对餐饮和加盟没有充分的了解,各种因缘巧合,希望通过开餐厅创业赚钱。

由于缺乏经验,希望通过加盟解决技术、管理、营销等全套问题。这种情况非常依赖品牌所有者。希望是保姆式一站式服务。

2、想转型

在这种情况下,有些人以前独自战斗,取得了一些成就,但他们觉得自己没有品牌优势,希望利用别人的品牌,达到更高的水平。

有些人从事其他行业,积累了一定的资本。他们认为食品项目也很好。他们希望通过加入一个品牌,他们不需要担心技术和其他问题,并寻求双腿行走。

在这种情况下,加盟商也希望提供细致周到的服务,实现管家服务。

3、纯投资

这是土豪玩的,比如加入一个KFC等等,属于纯投资者。因为这种风险大多很小,就不讨论了。

对于前两种情况,加盟商对品牌所有者的期望非常高,最好从早期选址分析,到营业前的产品抛光和员工培训,再到进入正轨后的管理和营销。

能给予全套支持。(最好带执行)

这就是加盟商的期望。

这样的希望往往是美好的,但现实基本上是不可能实现的。加盟餐饮就是个坑?原因无非是“期望错配”,看懂本质才不掉坑品牌商

先说品牌商

品牌也可分为以下几类

1、成熟品牌

对于成熟品牌来说,从早期选址到日常运营管理,都有一个成熟的标准流程,管理培训的支持也可以到位。

因为他们很小,甚至很有名,他们大多珍惜自己的品牌,期待保证生存率。

他们对加盟商也比较谨慎,会从多方面筛选加盟商,避免后期出现问题。

这也是成熟的代价。一般来说,这种坑不多。

2、初创品牌

这里的初创品牌一般是指成长中的品牌,品牌潜能积累不多,相关流程和支持不完善。更多的是希望通过加入快速扩大品牌知名度。

这类品牌最容易出现的是急功近利,扩张迅速,后端支持跟不上。很难到位承诺加盟商的服务。(尤其是过度承诺)

他们期望的加盟商本质上是商业伙伴。他们只需要提供品牌和后端材料。加盟商可以自己解决其他问题,尽量不要来找他。最好开好店,开火,方便自己作为案例继续吸引投资。

3、圈钱品牌

这是一个纯粹的坑,用钱烧了几家非常受欢迎的商店,然后开放加入,开始收获。切割后,改变面部,再来一波,所以来回。这是最大的坑。一般来说,当你咨询时,每天纠缠你,不断发送给别人的成功案例,年收入数百万,必须更加小心。加盟餐饮就是个坑?原因无非是“期望错配”,看懂本质才不掉坑你到底要啥

由于双方的期望不匹配,最终导致了一系列不愿看到的结果。

这不是为品牌所有者洗白。

列出这些情况,如果你想加入,一定要弄清楚你想要什么,对方是否能提供。

同时,检查以前加入过的商店,他们得到的是否符合你的期望。

在签订合同之前,找出双方的责任,这是一项必须做好的工作,除非你有太多的钱,不关心损失,这并不重要。

说到这里,其实加盟是不是坑这个问题并不重要,重要的是品牌方给的,是不是你想要的。

如果是这样,就没有坑了。如果没有,就不要合作,自然也不会掉坑。

有的品牌方,会给你展示他们的大好数据,以及日进斗金的形象店。

在这火爆的场面面前,你是否能保持理智?

很多时候,转折点就在这种热幻觉上。归根结底,对品牌方的期望过高,对品牌方的承诺过于美好,最终结果相差太远。

期望不匹配是坑的最大原因。

我希望你能降低对加盟商的期望。他们能给你的只是基本的支持。你的商店能否做好取决于你自己。

最后一句鸡汤你的生命掌握在自己手中,你可以有选择,为什么会被坑?


版权声明:本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵权请联系我们,如若转载,请注明出处:

本文链接:http://www.hongtuda.net/post/1111.html

标签: 创业资讯

相关文章

风口不是你看上去那么简单,把握风口还不如把握自己(把握风口还是抓住风口)

风口不是你看上去那么简单,把握风口还不如把握自己(把握风口还是抓住风口)

21随着中国在世纪的快速发展,无数的企业突然从广阔的商机中崛起,无数的企业悄然消失在我们的视野中。在这个时代的背景下,无数的人通过风口赚了很多钱,无数的人在无数的风口前跌倒。从线下商店到阿里巴巴,从阿...

短视频也能改变人生?抖音最酷机器人女孩来了(抖音短视频机器人女友)

短视频也能改变人生?抖音最酷机器人女孩来了(抖音短视频机器人女友)

随着抖音用户数量的增加,短视频的流量竞争越来越激烈。我们如何充分利用这个平台,让我们的生活更美好?下面的例子值得参考。抖音上有很多网络名人在跳舞,但最近跳舞的小妹妹却非常不同。她在车祸中失去了一条腿,...

进击的短视频电商,魔筷星选等平台助力短视频出货(短视频平台发展电商)

进击的短视频电商,魔筷星选等平台助力短视频出货(短视频平台发展电商)

在与各个电商平台进行合作之前,抖音与快手等短视频平台上的达人们已经开始了种草、带货。不过头部的达人们无论是粉丝还是订单数都是遥遥领先于其它。短视频平台的达人们通过短视频涨粉,再依靠爆款短视频持续获得长...

小程序会替代APP吗?互动营销,没有你想象的那么简单(app营销和小程序营销的不同)

小程序会替代APP吗?互动营销,没有你想象的那么简单(app营销和小程序营销的不同)

下载、安装和打开用户APP越来越难了。App Annie、Forrester根据研究公司的研究数据,一般用户的日常应用APP不超过10个,下载到手机上APP能超过30个很少。二八定律是一条普遍的商业规...

微商诈骗套路有很多,这3种诈骗手段一定要防范!(微商套路诈骗的有哪些)

微商诈骗套路有很多,这3种诈骗手段一定要防范!(微商套路诈骗的有哪些)

今天我们要说的是:微信业务变成危险业务,这三种诈骗手段一定要防范!如今,微信业务几乎渗透到每一位网友的生活中,打开微信朋友圈,宣传和购买各种产品,包括护肤品、服装、食品和日用品。这种亲密服务引起的消费...

互联网下一个风向口,会产生在哪一个行业?(互联网后下一个风口行业)

互联网下一个风向口,会产生在哪一个行业?(互联网后下一个风口行业)

曾经在互联网行业很多人说站在风口,猪可以飞,经过这么多年的发展,创造了很多互联网巨头,他们依靠强大的营销融资能力,从互联网小白色经过多轮融资,迅速提高市场价值,成为数亿独角兽企业,然后上市。在这种互联...