摆摊卖什么赚钱成本又低小吃,适合一个人开的低成本小店

北方人对火这个词并不陌生，尤其是河北人。河间的驴肉火很有名。但是对于山东来说，火和馅饼一样，但是做的方式不同，所以味道也大不相同。今天这家店想和大家分享山东特色小吃火。

1.23年的小店只做一种小吃，是镇上的小店。已经23年了。店内装修旧，卫生，不是特别好。虽然镇上人口不多，但店里的生意很好。老板说，23年来，店里的主要小吃是火。为了满足公众的口味，老板把火勺分成两种馅料，一种是肉，一种是素食。一般来说，馅料的配置和温度控制都很熟悉。所以味道一定很好。

火灾期间，肉卖3元，素菜卖2元。虽然价格比较便宜，但里面的馅料很少，尤其是肉，连一两肉都没有。虽然每一个价格都物有所值，但是这个肉太少了。但老板说，猪肉卖30元一斤，他的火也卖3元，现在价格也是3元，只是赚多赚少的问题。里面还有素豆腐。虽然便宜，但是吃的人少。

另一方面，农村小店的消费相对较低。如果卖得太贵，根本没人吃，降低成本是唯一的办法。因为价格便宜，每天可以卖3000把火。这样一天就有9000元的流水。虽然不到一万，但乡镇收入还可以。

00-1010在交易会上会很热闹，因为这家店在镇上。大多数来这里吃烧饼的人会向老板要一碗肉丸汤或鸡蛋汤。这不仅能填饱肚子，还能暖胃。老板说店里夏天生意不太好，秋冬最忙。因为天气冷，做生意或者来市场的人都想喝一碗热汤。所以店里的生意会好起来的。

00-1010老板做的烧肉烧素虽然馅料少了一两个，但是葱香四溢，焦皮先炸后烤，吃起来会很脆。再来一碗咸可口的丸子汤。感觉很好。