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社区生鲜连锁超市还有创业机会吗?(开社区生鲜超市赚钱吗)

admin2022-05-26 08:58:42创业点子490

自2018年社区集团火爆以来,资本开始大肆进入社区生鲜市场。只有我熟悉的合肥一个城市,三个社区生鲜连锁品牌获得了30多亿元的融资:

生鲜传奇获得两轮总投资5亿多元;2019年,益品生鲜获得腾讯投资20亿元;2019年6月刚刚宣布完成一项工作6.3亿元的A去年年底完成了数千万天使轮投资。

社区生鲜连锁超市还有创业机会吗?        

今年3月完成腾讯领投20亿元B轮融资

这不是社区生鲜市场火爆的全部,全国社区生鲜市场投资企业超过10家。

这并不是区生鲜食品竞争的全部。阿里巴巴亲自下火线运营盒马鲜生,京东7FRESH跟进,永辉超市在永辉云创旗下尝试多业态的小店模式,更是发力超级物种品牌,苏宁推出苏鲜生,美团、顺丰等亦都有布局。

早期创业者在社区生鲜市场还有机会吗?

如果你在一个二、三、四线城市,而且在这个地区还没有一个规模大、门店快速增长的连锁品牌,还有机会成为一个地区的连锁品牌,但时间窗口不多。

假如你身体虚弱,希望靠经营资金不断扩大,在大多数地区已经没有机会了。

如果你有足够的资金和资源,在一个地区保持一定的密度,形成一定的规模优势。它可以形成自己的商业战略或特色产品组合,具有价格以外的竞争优势,也是未来几年被其他巨头收购的机会。

生鲜消费是一种超高频、刚需的消费需求。互联网线上红利消退后,向线下场景索取流量是巨头必然的行动。

资本过度进入后,未来2-32000年,社区生鲜零售市场注定要混乱。资本过后,会有鸡毛。

生鲜产业具有形成规模优势的特点社区生鲜连锁超市还有创业机会吗?        

生鲜零售的竞争是供应链的竞争

生鲜产业品种多,供应链环节多,效率低下,农产品从产地到零售端涨价几倍是正常的。

新鲜下游零售端具有一定规模后,除了更强的上游议价能力外,还可以跳过上游供应商的一些环节,甚至直接从原产地购买或定制。新鲜零售品牌最终竞争的是供应链能力。这句话不是谎言。

因为生鲜供应链的特性,下游零售端早期通过资本快速布局门店,通过低价获取大量订单,向上游供应链环节挖掘利润空间,是完全可行的,且有足够的操作空间。

然而,新鲜供应链的复杂性超出了普通人的想象,供应链的能力不仅可以被资本击中。

企业家上游

社区生鲜连锁的业态在未来几年将注定竞争惨烈,普通创业者玩家不建议再往里跳。

然而,生鲜食品和农业市场的巨大规模绝对不是几家零售巨头能够独自吞噬的。对于普通实力雄厚的企业家来说,他们可以从不同的角度寻找创业机会:虽然社区生鲜食品零售端的大玩家有资本优势,但他们并不是所有的能力。想想他们可能需要什么服务?成为掘金路上的卖水者可能是一个更好的选择。

生鲜食品类复杂,生鲜食品供应链环节机会众多,新创业者要考虑的是如何与传统供应链中低效的老玩家竞争;

科技和互联网企业家,新鲜和农业的信息化几乎为零,困难但有很多机会。关键是要沉下去学习,比如京东之前推出的猪脸识别技术,帮助农场提高管理效率。


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