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明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?(为什么很多明星都喜欢开火锅店)

admin3周前 (05-09)创业点子170

咕嘟~

咕嘟~

咕嘟~

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

听着这个声音,你可以想象火锅的样子。

近年来,火锅特别受广大人民群众的喜爱,迅速占据了大步行街和商场的中间地位。

平均走2步就能看到一家火锅店,50米内有2到10家火锅店。

随着火锅的普及,你会发现越来越多的明星在不知不觉中开了火锅店。

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

到目前为止,主流明星已经开了300多家店。

就像前段时间开业时被抄袭的火凤祥鲜火锅一样,郑凯参与了运营;还有被誉为最辣的重庆火锅大龙一北京三店,由快男王郑亮开业;薛之谦开了上海旅游,像迪士尼一样打卡!

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

怎么回事?

明星不赚钱吗?

开火锅店?

(想必你和我有同样的问题)

01

明星们为什么愿意开火锅店?

不难发现,这些明星火锅店的成功也有一些外力因素。

借助明星本身的效果

作为明星,火锅的宣传一定要跟上。比如前段时间刚开的邓伦的第二家火社店,郑凯的火凤祥鲜火锅,杜海涛的辣斗火锅,都成功登上了热搜。

开业时,陈赫火锅店邀请了不少圈内朋友加入,如跑男兄弟李晨鹿晗邓超等。

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借助网红效应

开业期间,陈赫努力宣传。几乎每天,陈赫和网络名人都可以在各大主流视频平台上合拍视频,宣传自己的火锅店,每隔一段时间就可以在抖音刷这些打卡视频。

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

为此,许多网民提出了问题,认为陈和每天都和网络名人在一起,这损害了他的明星形象。但事实上,在商业领域,没有合适或不合适,主要关注双赢的合作。

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利用自己的影响力,邀请网络名人免费品尝,缩短明星与博主的关系,通过网络名人博主的流量促进自己的品牌宣传。

这可以节省很多火锅宣传费。

郑凯和海涛的火锅店开业时,也学会了陈赫的套路,邀请圈内朋友支持现场,吸引人气;邀请网络名人博主扩大流量,让他们的火锅品牌更有影响力。

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

在幕后营销团队的帮助下

虽然明星火锅表面上是明星运营,但实际上有专业的团队在运营。

比如前段时间爆火的贤合庄火锅,看似是陈赫等三位明星的宣传,但背后其实是谭鸭血团队的交易。

输出团队和多年的运营经验,这才有了“排队2个小时才能吃到的”火爆场面,成为卤味火锅的头部品牌。

还有《爱情公寓小姨妈邓家佳》HI辣火锅,除了自己的全心全意宣传,还有品牌背后两位联合创始人的共同努力。

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一个出自餐饮世家,一个擅长营销,各自在擅长的领域发力,才能保持稳定发展。根据大众点评,其北京朝阳大悦城店已经存在5年之久。

借助舆论公关制造知名度

我记得大众开始开明星店的第一印象是孟飞和黄磊合伙开了一家黄粱孟火锅店。开业时,他们以198元的毛肚和300多元的人均消费水平吓跑了大多数食客,因此被骂成热搜。

虽然黄粱一孟终于成了黄粱梦,但也让全国人民记住了这个火锅。

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

此外,陈赫的贤合庄火锅在风头正盛的时候也在抖音上遭遇了一起公关事件。爆炸不卫生。

消费者吃异物,漂浮在锅底蠕动蛆还吃蜗牛‘大腰’和防腐剂。

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

一时间,大家都知道了贤合庄,贤合庄也被推到了风口浪尖。

最后发现是故意摆拍恶意抹黑。

事后也有好事网友爆料:这可能是贤合庄自导自演的营销噱头。

通过黑色和黑色达到公众讨论的顶峰,然后通过一系列的公共关系操作进行控制和评价,最终达到黑色和白色。(你不认为这有点像明星粉饰吗?

毕竟,这只是一个公众的猜测。我们无法考虑是栽赃陷害还是真正无辜。但这种公关营销的影子在整个事件中确实可以看到。

03

写在最后

火锅,一个巨大的市场,不断吸引新人入场。明星艺人很多,跨界做很多餐饮,但能长期做的很少,大部分都是高调入场。

所谓的明星开火锅店,其实大家去打卡完全是带着“偶遇明星”的期望去的,但是真正能让粉丝继续“粉”下去的力量

是好吃

是品质好

是性价比高

是吃的舒服

吃的尽兴

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

如果本末倒置过于依赖明星效应

忽视餐厅经营的本质

最后,我只能离开

明星怎么都这么爱开火锅店?用来煮青蛙吗?

最后还是那句至理名言

明星品牌始于颜值忠于产品

不说了

去吃火锅吧!


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