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农村冬闲时节赚钱好点子‖挖冬笋有诀窍

admin2022-07-17 10:09:09创业点子330

冬笋、春笋统称楠竹笋


只因为它是冬天从楠竹地下竹鞭上长出的芽,所以人们称之为冬笋;新年过后,春回大地,气温升高,竹鞭上的芽破土而出,迅速拔节,人们称这个季节长出的竹笋为春笋。


为什么冬笋自古以来就受到人们的青睐?

虽然冬笋和春笋都来自楠竹,但冬笋是最好的口感和营养品质。


01.01


冬笋营养价值丰富的营养价值,因为它富含蛋白质和各种氨基酸、维生素、钙、磷、铁等微量元素,所以冬笋除了食物和保健功能。


01.02


因为它的上市期是农历十月到春节,正好赶上了人们吃火锅的高峰期,所以深受人们的喜爱。每次打火锅,烫鲜蘑菇,煮鱼,煮鸡汤,勺子都喜欢切一两根嫩嫩爽口的冬笋。


01.03


常年在外打拼的人,也喜欢过年回城时带一袋后备箱,作为送礼必备土货。


综上所述,冬笋的销量非常可观,冬笋挖掘的季节是冬时节。村里的人会络绎不绝地上山挖,小贩们经常出没在村头巷尾。然而,挖冬笋有一些诀窍。



如何准确找到隐藏在地下的冬笋?一定要掌握以下技巧

02.01


准备一把崭新锋利的锄头,不同于我们平时下地用的锄头(如图所示)


我们称这种锄头为三不空,前端用于刨土,另一端用于从竹鞭上砍下所有竹笋。当然,手里拿着木柄。


因为大多数供应商会把冬笋运到其他地方出售,所以供应商会选择腐烂和无根袋的易碎竹笋。因此,我们必须确保挖回家的竹笋的质量。撬出竹笋时,我们必须在撬出整个竹笋之前轻轻切断连接到竹鞭的一端。为了保证质量,这个工具是关键;


02.02


了解南竹的生长繁殖特性,观察竹林的生长


楠竹繁殖分为大年、小年,俗称当年、背年。因此,楠竹每隔一年就会有一年,只有楠竹才会长出竹笋。


一般来说,同一村庄或地方的楠竹林大多统一在同一年。然而,竹笋生长旺盛,枝叶茂盛,绿意盎然。平时多注意观察,这是出门前的大致方向,以免浪费时间。


02.03


肉眼搜寻


这一点是挖冬笋最快捷的方法,但是需要耐心和经验,最起码挖过一至两个冬天冬笋的人才撑握得到位。


一般地下有竹笋的地方,地面会凸起,凸起的地方会伴随着筷子大小的裂缝。如果凸起点小而尖,裂缝痕迹陈旧,说明这个冬笋小,或者不是冬笋,挖的时候可以随意;如果凸起点大而圆,开裂的裂缝就像刚出锅的馒头锅的馒头,99%敢肯定下面有冬笋。有兴趣的话赶紧拿出手机拍下来。


但是不要太激动。一般冬笋都很喜欢一窝一窝的生,也就是你发现同一根竹笋上至少有一三根冬笋。所以,为了保证冬笋不被挖出来,一定不要太激动,最好的办法就是边挖边观察是否有另一根冬笋的根露出来。如果有另一条根或者笋尖露出来,那就跟着这根竹鞭的前后继续挖,一般同一根竹鞭在10至50厘米范围之内,还会找到冬笋。记住不要挖烂,从地里找出来不容易,挖烂就卖不出去。


02.04


找到断尾竹鞭


一般来说,没有挖过一两年冬笋的人很难看到裂缝。这里有一种愚蠢而安全的方法,但它会比以前的方法花费更多的精力,因为这个方法只能根据楠竹的繁殖习惯来找到。


在土质较好的竹林中(最好是竹子较薄的竹林),找一根竹叶茂密的两年生楠竹,在楠竹方圆5米左右的范围内找到一根断尾竹鞭。


当然,这取决于竹鞭的生命是否旺盛。如果它是绿色的,或者像冬笋壳一样是黄色的,那么用锄头沿着竹鞭向前正常情况下,半米处会有小冬笋。你越往前走,冬笋就越大。


如果挖到了0.在5到1米之前,如果你还没有找到冬笋的根或尖,你可以放弃,继续找到下一根断竹鞭。用这种愚蠢的方法,你仍然可以每天挖出20-30公斤的冬笋。


02.05


从竹林最外围的走竹鞭开始


走竹鞭又称走马鞭,即竹林最外围两年生新楠竹的地下竹鞭。


植物和动物一样,年轻的繁殖生育能力强,我们找到最外围的竹鞭是找到最强的生育能力,这种方法很难,因为你不知道竹笋在哪里,但只要找到竹笋,基本上在这个小范围内挖一天。


前提是一定要找“当年”楠竹,看它的竹尾往哪个方向弯,就顺着那个方向找到它的竹鞭。找到了竹鞭后就顺着竹鞭的方向往两头理,我们把这种方法叫“理马鞭”。


这种方法是最难的,但它可以确保收获。只要你找到一根长冬笋的竹鞭,你就会一直挖到嫩竹鞭。有时一根竹鞭可以挖8-10根冬笋。当然,这么多不是每次都有。


对于生手来说,这是一种非常稳定的方法,熟能生巧,久而久之就能很熟练地判断冬笋长在哪里。



最后要注意以下几点:

01.当年生的嫩竹鞭不会长出竹笋,这是第三年的基础,千万不要把这种嫩竹挖出来;


02.嫩竹出地时会像冬笋一样凸起,但裂缝比冬笋小;


03.挖冬笋时,一定要保护好竹鞭,不要随意切断。取出冬笋后,一定要把土推回刚挖出1亿的坑里,以免竹鞭暴露在外面被霜冻冻坏;


04.如果要靠楠竹繁育卖圆竹,立春后不要随意挖,因为一根春笋就是一根竹子。



结论:现在已经进入冬季休闲季节,也是挖冬笋的好时机。如果你犹豫不决,不想在短时间内外出工作,你不妨试着在山上挖冬笋。你也可以在没有成本的情况下照顾你的家人。如果你学会了,别忘了在下面给你的妹妹留言。你的认可是我们创作者的动力。@头条农友会 @头条生活家 #带你去看三农# #扶贫专家行动#


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