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创业茶叶项目,茶叶创业的思路

admin2022-11-22 12:38:23创业杂谈260
  

  绿茶的冲泡温度为80-85,茶水比为1:50,即3g茶叶用150ml热水冲泡,对应的喜欢300ml杯的茶友可以放6g茶叶。   

  

  你看到这里有什么奇怪的东西吗?   

  

  作为六大茶类之首,虽然有水温和茶叶的标准,但在冲泡的准确性和便携性上并没有得到推广。各个地区的茶协会,关注的是包装的文化属性(背后巨大的经济利益),却很少考虑如何让消费者方便、正确地品尝到茶的真正味道。   

  

  普通消费者在没有相应器具的情况下,如何掌握茶水的重量和水温?与乌龙茶不同的是,绿茶按照数量用小袋包装,盖上普通的碗或者功夫茶壶,用100度的水温(开水)冲泡,几乎没有门槛,就能把茶的味道还原给消费者。   

  

  另一方面,咖啡文化的推广,不同的冲泡方式,虹吸、洗手、自动咖啡机、意式浓缩等等都有相应的器具和冲泡步骤,带领消费者品尝咖啡的原汁原味。   

  

     

  

  比如手冲咖啡,标配:磨豆机、电子秤、烧杯、温度计、过滤器。有了这些仪器,你就可以按照几个步骤,轻松做出一杯口感相对精准的手冲咖啡。   

  

     

  

  这种推广模式也带动了周边产品(家电)的消费,   

  

  咖啡文化的推广具有可移植性和可重复性,可以降低消费者接触和渗透这种文化的门槛。还能做到很高的单价,相关产业也很多,而且我们的茶文化一直在往一个很玄妙的境界(文化属性)走,人生,成败,得失等等。于是乎,年轻人都在喝咖啡,茶就成了一定年龄的人才去接触,云里雾里的需要大量的时间和精力才能入门。   

  

     

  

  其实,绿茶文化完全可以推广:体温计、电子秤、玻璃杯的“新手友好套装”,让每一个饮茶人都可以轻松地在标准模式下冲泡一杯绿茶。   

  

  这也是提高茶品鉴能力的一种方式。你可以喝一口温度和茶水比相对正确的茶的原味。   

  

     

  

  另外,在冲泡方便方面,能否将绿茶的分装做成透明的立体茶包,既能看到完整的茶叶舒展又能冲泡后直接丢弃茶包,冲泡更方便。这个想法来自于挂耳咖啡。其实挂耳咖啡的创意不就是茶包吗?   

  

  我们有很多好的产品,但是在这一块的推广上,思路还是太局限了。其实我们可以多向他们学习,从消费者的角度出发。   

  

  未来的市场就看谁能站在消费者的角度看(对)产品。   

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