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花店创业计划书

admin2022-11-23 09:52:17创业杂谈390
  

  花艺界小王子Robbie Honey说,21世纪里,花艺师再也不需要靠参加比赛来证明自己……   

  

     

  

  花艺设计师的终极梦想是什么?无非就是开一家属于自己的花店,拥有一个属于自己的花园,过上自己向往的生活。通过参加各种规模的花艺设计比赛,花艺设计师已经成为过去。如果他们想要一个漂亮的花店,如果他们想要它吃得好,他们不仅要依靠独特的花艺设计,还要依靠对市场的控制能力。   

  

  什么是买手思维   

  

     

  

  在这个由消费者投票的时代,在零售店主选择产品的逻辑中,消费者是一切购买行为的起点。另一方面,买家作为最赚钱的商人,很大程度上是决定生意成败的关键人物。他们开始越来越频繁地出现在各行各业,主导本季和下一季的商品,为企业或品牌创造更多利润。   

  

  买手以市场为依托,综合考虑店铺销量、陈列状况以及设计师的设计作品等。并制定相应的运营计划。在整个策划过程中,应用了买家的思维。说白了,当花艺设计师去花市买花、买材料,最后塑造花艺设计的时候,不仅仅是花艺设计所呈现的场景,还有一串具体的数字——成本、利润、销量等等。   

  

  买方思维的运作   

  

     

  

  运营,即运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各种管理工作的总称。管理和培训销售人员,产品分组,采购和促销计划的制定.以增加营业额为目的的活动统称为运营模式。该行动具有覆盖面广、精细化程度高、可重复性强、管理难度大、系统性强等特点。   

  

     

  

  在花店创业初期,花店经理需要提前规划运营管理的内容,即业态优化和品牌调整、运营信息管理、人员管理、市场调研、经营规范和环境管理、营销活动管理、客户服务和关系管理。建立整体运作框架,然后细化最重要的货物组装方式。   

  

  买方组装货物的思维方式   

  

     

  

     

  

     

  

     

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在组货之前,花艺设计师根据自己的店铺定位相应确认好花艺设计产品主打的风格、价位等等。

通常来说,花店的花艺设计产品的应用至少要由两个方向组成,比如零售结合空间花艺设计,不能只有零售,不然的话,会导致销售额组成部分太少太单一,阻碍花店的长期规划和发展。

一个花店的花艺设计产品组成主要依托于花店本身的DNA,及花店自身的风格,体现在产品、风格、装修、海报风格等等。它是品牌持续发展的基础,之后再结合流行趋势、色彩搭配,搭建起整个花店货品结构――DNA产品、经典花艺设计、创新花艺设计、爆款花艺设计,才能既满足消费者的需求,达到花店的商业表现,同时保证花艺设计产品经典,不被花艺行业淘汰。

花艺设计 买手思维

在这个千禧一代消费能力猛增的时代,“新中产”阶级不仅成为一群懂得享受生活、注重生活品质的人的代名词,更是一种新型的生活方式。花艺设计师和花店主理人以“生活方式提供者”的形象,越来越多的走入消费者的视野。

花艺设计师与买手,看似隔行如隔山的两个职业,其实有着千丝万缕的联系。花艺行业里,传统的商业模式与经营思路已不能抵御市场的发展。另辟蹊径,运用买手思维经营花店,成了花店创业的独门秘籍。

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