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　　中新经纬9月20日电。9月19日，喜茶全球首家手工店在深圳南头古城正式开业。中秋节三天假期的第一天，这家位于深圳南投古城改造后的手工茶店，以50多种新开发的手工新品、设计独特的三层独栋建筑、全新的消费体验，吸引了众多顾客体验手工茶的惊艳口感。 　　

　　重磅新店开业，顾客慕名体验手造喜茶 　　

　　喜茶说，虽然正式营业时间是上午10点，但在上午9点之前，就已经有被吸引的顾客到达喜茶南头古城店，排队等待开业，并向店员询问新店的手工新品。 　　

　　9点之前，已经有顾客来排队等候了。 　　

　　店内工作人员热情地奉上茶水，为排队的顾客解渴。 　　

　　“我想炒多汁的葡萄冰。这跟多肉的葡萄有什么关系？”“我要一份手煎桂圆生椰子冰，一份手煎芒果甘露冰。现在都炸了吗？”许多顾客向店员提出了这样的询问。 　　

　　店员耐心地向顾客介绍新产品。 　　

　　喜茶自创业以来，一直坚持手工制茶，而这一次，喜茶更是将“手工制作”的理念发挥到了极致，打造了业内最大的真正的手工制茶店。据悉，喜茶南头古城店是喜茶全球首家手工店，在售新品超过50款。产品灵感来源于喜茶的流行产品，只在本店销售。 　　

　　为了让顾客更好地体验不同类型的手工新品，喜茶还将新品分三个店面层层呈现：一楼作为对外窗口，展示手工备料的过程，提供手工炒冰系列产品；二楼有菜单区和用餐区，提供手工茶系列产品。三楼有手工制茶区，为顾客提供手工纯茶和手工创意茶的饮用和社交空间。此外，屋顶花园还设有休闲区，供顾客打卡休息。 　　

　　丰富多样的喜茶“手造”新品

　　一次性提供如此丰富的手造新品，既是喜茶产品研发能力的集中体现，又是为顾客奉上的极致体验。10点正式营业后，在一楼点单区，店员们开始耐心地向顾客进行新品介绍和推荐。一些顾客则留意到正在进行的现场炒冰，“刚刚做的那份是什么？我就要那个！”而二层供应的“实在整颗生椰”，也让不少顾客爱不释手。

　　独特空间设计，打造南头古城新地标

　　除了为消费者提供丰富的茶饮新品外，喜茶南头古城店的凭借独特的门店设计，吸引了大量游客驻足。仅仅一天，社交媒体就将其奉为南头古城的“打卡新地标”。喜茶称，有许多顾客拿到炒冰等产品后，做的第一件事就是在店内寻找好的角度拍照。

　　喜茶店员介绍，喜茶南头古城店门店整体建筑设计理念，是从几何图形中抽象出简洁线条，改变原先外立面单一的线性结构，突破对于建筑形态的固有思维。外立面则选用水纹气泡玻璃砖、做旧的复古外墙肌理漆，二、三楼阳台花槽由锈铁材质制成，强调历史感。同时，整体建筑中有一道空凹槽，自上而下营造水流不息的视觉感、灵动感，形成动静结合的整体楼面。

　　而当顾客走近门店时还会发现，店前刻印“喜茶手造”字样的球状石块上方采用了水滴状投影，拟态自然水滴，展现了喜茶天然追求。抬头望去，二楼走廊花槽采用手凿银质感材料打造喜茶Logo，充分突出门店手造特点。

　　在内部设计上，喜茶同样以创新的功能空间设置和突破性设计，而“开放”更是此次内部设计的一大特色。一楼变封闭窗户为开放的门，让顾客看得见手造产品的全过程；二楼通过设置更为开阔的制备区与吧台区，让消费者得以全程见证手造产品的制作；三楼开放的吧台和拉丝不锈钢座椅，则营造出开阔的品饮空间。

　　开放的品饮空间，让顾客获取更佳体验

　　“手造喜茶”再度引发热议，成为网友“回忆杀”

　　虽然才是正式营业的第一天，但喜茶南头古城店凭借多款手造新品，以及传统与现代结合的灵感空间设计，迅速聚拢了超强人气。在社交媒体平台上，“打卡喜茶手造店”“喜茶手造店初体验”“喜茶手造饮品测评”的话题也频频出现。

　　一位网友表示：“现场手造的鲜果炒冰，是让人想起放学后冲去校门外炒冰店的回忆杀。”而网友们最“pick”的喜茶手造新品，也各不一致。例如，有网友最推荐手炒翠玉抹茶冰：“喜茶的抹茶终于又回来了，白玉圆子和抹茶蕨饼是意外惊喜，忍不住颁给它全场最佳。”而另一位网友则把最佳颁给了双捣鲜青提巨峰：“yyds！茶底清新，搭配应季鲜果巨峰和阳光玫瑰青提，简直人间绝品！喝完念念不忘。”

　　除了新品外，喜茶南头古城店的灵感空间设计，也收获了众多网友点赞。“复古做旧中又不忘极简主义，厚重又轻快的红白两色同时呈现历史与现代感，在南头古城里这样的设计真是再合适不过。”一位消费者这样点评到。

　　一杯手造茶，展现的是喜茶从原材料选择、产品研发、制作再到出品的全程品质坚持。也正因为对“手造”产品的长期坚持，以及对“不被定义”的灵感空间的不断追求，南头古城店在开业当天即成“爆品”，成为网友们纷纷推荐的“不可错过的打卡地标”。(中新经纬APP)