大学生早餐配送创业计划书,校园配送创新创业项目计划书模板范文
在我家,我经常在早餐时看到烤面包。毕竟吐司吃起来又甜又软,无论是直接吃还是搭配其他食材吃,制作特色三明治都是很棒的选择。
如果你觉得原来的吐司味道太淡,缺少变化,今天我给你介绍一款巧克力吐司。无论是颜值还是品味都会有很大的提升!特别是里面点缀的一点点巧克力,给吐司增加了更多的特色。难怪小孩子每次都能吃很多!超赞的特别吐司,味道很棒,香味更浓,小朋友看到一定会喜欢!
孩子爱吃的巧克力吐司,几分钟就能做好的早餐,一周一定要做一次!毕竟吐司和巧克力的融合简直就是零食级的早餐!如果你很馋,试试这个巧克力吐司!
【巧克力吐司】
制作配料:
中生面团:高面粉150克,鲜酵母4.5克,牛奶95克。
主要面团:高面粉100克可可粉12克盐3克糖30克牛奶40克鸡蛋1个(50克)鲜酵母3克黑巧克力30克黄油30克。
制造方法:
1.提前一晚做中国种子:将中国种子的材料混合,揉成面团,室温下醒发30分钟,放入冰箱冷藏一晚。不超过17小时;
2.将巧克力和黄油以外的配料放入面团桶中,将切好的中生面团块放在一起;
3.先低速揉搓,再高速揉搓厚膜,加入软化的黄油,低速揉搓至看不到黄油,再高速揉搓成薄而不破的薄膜。
024ebd752a3e" img_width="640" img_height="427" inline="0" alt="孩子超爱吃的巧克力吐司,几分钟就能搞定的早餐,每周必做1次" onerror="javascript:errorimg.call(this);">4、最后加入巧克力豆,混合均匀。不要过度搅拌,把巧克力揉进去就可以;
5、整理一个光面,室温25度醒发30分钟左右;
6、分割成均匀的3等分,整理出光滑,室温密封醒面15-20分钟左右;
7、醒好的面团第一次擀卷,擀成牛舌状翻面卷起来,再次醒面15-20分钟;
8、最后一次擀卷,同样的手法,擀好卷起来;
9、放在吐司盒模具里面;
10、放在温度35度,湿度75%的环境里去发酵;发酵至8-9分满,烤箱要提前预热;
11、上火180,下火210烤大约30分钟左右,中间上色后要加盖锡纸;出炉震模,放在烤架上晾凉;
12、超级柔软,巧克力味浓郁,孩子超级爱吃,一次可以吃3-4片,当早餐,能量满满啊。一次做2条,冷冻保存,吃的时候微波炉加热,跟刚刚出炉一样哦!
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